三明大田美食攻略
大田县位于福建三明,美食以闽中农家风味为主,讲究原汁原味。以下是必吃清单及实用攻略:
- 大田骨头肉:推荐老字号“阿英骨头店”,肉质鲜嫩多汁,配当地米酒更佳,人均约40元。
- 九层粿:街头小吃首选,层层软糯,沾辣酱食用,常见于晨市,每份5-8元。
- 石牌大骨头:石牌镇特色,用秘制汤底熬煮,建议搭配米饭,地址:石牌镇美食街。
- 武陵烤兔:武陵乡农家乐招牌,外焦里嫩,需提前预约,整只约120元。
- 大田豆腐丸:手工制作,汤头清淡,推荐“老街豆腐坊”,适合早餐。
行程建议:安排2天美食之旅,首日聚焦县城小吃,次日深入乡镇体验农家乐。注意部分店铺只收现金,最佳旅游季节为春秋季。